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怎样开好一家茶叶店?且看茶叶店经营攻略!

发布:2019-05-24 08:40:44 阅读:10次

  茶叶店可以说是个较为特殊的店。一般而言,虽不热门,但每个城镇却是到处可见的,因经营茶叶而发家致富的人还不在少数。不过,也不乏有亏掉老底的一些人。

  

  但是严格说起来,经营茶叶店还是一个利润可观的项目,因为只要是正常经营,一般都会有比较稳定的客户群。但如何开茶叶店呢?想要开好茶叶店,是一件不怎么容易的事情。

  

  茶叶是一种特殊商品,除了饮用保健,还有文化的内涵。因此,经营茶叶需要掌握丰富的茶叶知识。除了茶叶的产地、种类、加工,品饮、鉴赏外,还要具备一定的茶具知识和茶文化知识,这样对所经营的产品及价格具有很强的说服力。

  

  很?#20005;?#35937;,一个不会识茶、泡茶、品茶的店主,在与茶客的沟通中会是一种什么样的局面。

  

  其实,茶叶店一般与鉴赏、品茶、茶艺相结合,规模上不必有那样茶庄大,但应尽?#30475;?#36896;优雅的环?#24120;?#20351;顾客在品茗之后有购买欲望,事实上,很多茶客都是在经营店主(或服务?#20445;?#29087;练优雅的动作中被茶叶的不同风味而征服,从而成为熟客。

  

  现在说说如何开茶叶店:

  

  一、合理的茶叶店选址:商业经营最注重的是“地气”“人气?#20445;?#36825;并非迷?#29275;?#22320;气”主要是看这个地方有没有商业氛围,这种商业氛围对我们所经营的商品合不合适,而所?#20581;?#20154;气”就是注意店铺选址的商业氛围,这种商业氛围要针对茶叶这个特定的产品,不能单纯与一般的商品经营等同。

  

  二:茶叶店的选址可以有几种考虑:?#28909;綬被?#21830;业中心、休闲娱乐街、宾馆饭店附近、?#29992;?#21306;,不同地?#25569;?#23545;的顾客有差异,经营品种也要有所区分。?#28909;紓?#28909;?#22336;被?#22320;带的商业工,要求茶叶档次高一些,顾客较注意品牌,所以高档名茶会有优势。同时要配套相关的茶具、茶书。在?#29992;?#21306;的茶叶重点考虑?#36739;?#26159;作为?#29992;?#28040;费的必需品,但针对不同层次?#29992;瘢?#33590;叶店经营风格也要有所区别,顺应不同层次的消费者。他认为店里的茶叶品种应当是立体式,?#28909;?#22312;品种较为齐全的基础上,分出不同的等级。

  

  茶叶作为一种特殊商品,除了它的饮用保健功能,还能体现它的文化艺术价值,它能使人清心、雅净、回归自然——茶叶店的选择要根据茶叶的特性,归纳起来一般有以下地段:

  

  1、?#34987;?#21830;业中?#27169;?#36825;些地区商业氛围浓,客流?#30475;螅何?#23618;次复杂,购买频率高,消费者大多有较强的求质、求好、求美的特点,但房价或租金的费用比较高,竞争尤为激烈,所以进入前须经仔细考虑,分析自己的人力、财力、物力是否具备,如若有条件,进军“商业中心”?#27604;?#27491;确,何谓抢占“制高点”呢!但实力不具备,千万不能冒然行事,这些地方要求茶叶品位高一些,要注意品牌、名茶品种要丰富,与茶叶有关的茶具、茶书要配套,如紫砂、瓷器、玻璃茶具等。

  

  2、宾馆饭店群附近:宾馆饭店是商旅居住的地方,他们大多不带茶叶,随时购买,而且,为了走亲访友,捎一点茶叶,显得雅而不俗,饭店也要用茶,“客来泡茶”是中国?#35828;?#20256;统礼节。宾馆饭店群旁开茶店,是比较划得来的,房租不宜过高,同时还可以租用宾馆饭店的经营大厅,从提高格调并可以与茶艺结合起来。

  

  3、交通大道:这些地方人口流动?#30475;螅?#20027;要是能吸引顾客,所以这些地方注重茶店的外部吸引力,品种要新?#20445;?#20215;格要优惠,适合一些字号较老的,无形资产较大的客商进入,刚刚入门的客商最好不要盲目开立茶店。

  

  a、?#29992;?#21306;:茶叶是?#29992;?#28040;费的必需品,选择?#29992;?#21306;一般风险较小,但同时针对不同?#29992;?#23618;次茶店经营风格也不尽相同。

  

  b、老区:这些?#29992;?#21306;带有?#29260;?#30340;中国特色,有勤劳、简朴的美德,茶叶不能过于高档,偏向于中低档,?#38750;?#21033;润要低,营业员要灵活,注重人缘,茶叶质量一定要稳定,信誉要好。

  

  c、?#34385;?#36825;类?#29992;?#28040;费较超前,且物?#20160;?#23500;和精神文明相对提高,要求经营者茶叶品种档次略微偏高一些,品种丰富一些,新品种要多上,跟上茶叶品种的新潮流。

  

  d、高档物业区:这类人群是改革开放先富起来的人,他们生活水平高、节奏快,这个地段开茶叶店,品位应偏高一点,价格也应高一点,要求营业员素质更佳,包装应精致,茶叶包装时速度要快,同时可多上一些高?#36947;?#21697;、高档茶具,营业时间放长一些。

  

  e、行?#24213;?#21306;?#21512;?#22312;有些城市,形成一种行业区,如离退休老干部区、教师区、明星区。茶叶经营者要根据不同人群的特性,采取不同的经营风格。

  

  f、集贸市场:这些地方客流?#30475;螅?#20294;消费者大多数是?#20309;?#22909;手,要求茶叶价格实惠,可以经常采取优惠方式来促进销售。

  

  g、学校附近:主要?#19988;?#30693;识型分子为主要顾客,门面不要过于豪华,品种要多一些,标价一定要偏低,营业员茶叶知识要丰富。

  

  二、茶叶店装修

  

  茶叶店要让顾客感觉到清?#29275;?#20351;人有亲?#23567;?#33258;然的感觉,最好能?#23454;?#25670;设一些有吸引力的?#21482;?#21450;茶具。

  

  茶叶店的装修主要是突出茶叶经营的特点,使顾客产生一种和谐美的心理,茶叶店装饰分为外装修和内装修,外装修主要能吸引顾客进店浏览,内装修主要是能激起顾客的购买动机。

  

  外装修有以下几个要素:

  

  1、外部造型:外部造型一定要突出“茶”的素雅、清心的特点。

  

  2、?#20449;疲赫信?#26159;永久性的广告,要激发消费者的好奇?#27169;?#24341;起消费者的注意,便于消费者?#19988;洌?#21516;时也能体现茶店的格调,一般茶店大都采取传统风格,长方形?#21494;睿?#29992;黑色大漆作底色,镏金大字作点名,请名人书写,雕刻而成,庄重?#27809;剩?#25110;用清漆涂成?#23616;时?#33394;,用名人题的字,雕刻后,涂成绿色,?#29260;?#20856;?#29275;?#20877;者可以用现代装饰材料做成大的内装通明灯光,外面用醒?#30475;?#23383;,构?#19978;?#20195;气息的?#20449;疲?#20855;体则根据你所经营的场所而定。

  

  3、对联:如果用一副好的对联,则更能体现茶店的文化与艺术气息。

  

  4、橱窗:橱窗是茶店的第一展厅,它能直接刺激消费者的购买欲,橱窗尽?#21487;?#35745;大一些,里面可以摆一些具有吸引力的茶叶,如保鲜茶、花茶、广告打得响的保健茶,适量的放一些茶具,可以将外形好看的茶用透明玻璃杯泡上几杯,隔几天在换几个品种,橱窗内灯光要亮一些,摆设的茶及茶具和茶水要组成一副美的图画,且不断的变动。

  

  5、店门:茶叶店的店门尽量留大一些,采光要好一点,同时要考虑到安全性。

  

  6、外部灯光:茶店外部灯光一定要明亮,最好以白色或绿色,不宜用红色,如若用一两只绿色的射灯则更能突出茶店的吸引力。

  

  7、店名:茶店的命名主要是体现经营者的个性与茶文化和谐的统一,起好一名字是关键,可利用传统的老字?#29275;?#20063;可以按照茶叶的特点结合经营者的思维,或请茶文化专家起一个好名字。

  

  茶叶店内装修的几个要素:

  

  1、货架柜台主要是大方,线条流畅,一般应采用?#23616;剩?#21487;以漆成仿红木,也可以用清漆做成木本色,这样能体现余茶叶和谐的统一,同时可以做几个多宝格何一个小书柜,以便摆茶具和茶书用,有条件可以摆一张八仙桌或茶几以便品茶用。

  

  2、墙面:茶店的墙面应该素?#29275;?#19968;般用?#23616;首?#39280;板,漆成原色为好,同时合理的配合茶?#21482;?#25110;介绍有关茶叶知识的宣传材料。

  

  3、地面:地面主要保持干净、整洁,用大理石、水磨石,也可以用地纸,如若铺地毯最好用绿色或灰色,千万不能用刺眼的色调。

  

  4、灯光:顶部灯光一定要明亮,一般用电?#23588;?#20809;灯,越亮越好,柜台、货架最好也配上绿色灯管,不能用红色灯光。

  

  5、点缀:店内点缀很重要,可以?#23454;?#25918;一些花草、盆景或大紫砂、瓷瓶,关键根据不同茶店的特点,采取不同的创意,达到画龙点睛的作用,切不可盲目堆砌。 内装饰的布局结构与交易、休闲,外部环境一定要协调一致,给人以整齐、高雅、舒心的感觉。

  

  ?#28909;?#20320;的茶叶店生意不大景气,大家不妨尝试以上做法,相信结果不会让大家失望!


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